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Abrimos Zapore Jai en el año 2007 con el objetivo de seguir trabajando con productos gastronómicos tal como lo habíamos hecho desde más de 10 años en Euskadi y otros mercados exteriores, pero sobretodo con la idea fija de volver a cortar jamón a mano, una práctica que se estaba perdiendo en aquel momento por esas latitudes.
La elección de la ubicación en el corazón de la Parte Vieja donostiarra fue decesiva, por ser tan apreciada por los clientes autóctonos como los numerosos visitantes, que atendemos en euskera, en castellano, en francés y en inglés.
La selección rigurosa de productos abarca desde el jamón de primera calidad y distintos embutidos que no pueden faltar hasta conservas selectas, foie, aceites, quesos y vinos: Una fiesta de sabores regionales, con una mayoría de productos locales al alcance de todos.
Ofrecemos también un servicio de corte en certámenes exteriores (ferias, bodas, inauguraciones...). Y especialmente durante las fiestas del fin de año, componemos una variedad de cestas y cajas de regalo con productos seleccionados de la propia tienda.
Nuetras dos principales apuestas de cara a futuro son de mantener la misma calidad tanto en los productos como en los servicios, y a la vez proponer cada vez más nuestra oferta por medio de la web.